Kategorier
Stor sjokoladekake
Beskrivelse
Denne sjokoladekaken er min favoritt, har aldri misslykkes med den og den er god på smak. Det er ei stor oppskrift, som jeg har brukt i flere av wiltons former, deriblandt wondermold, da blir det røre til overs som rekker til ei 15 cm form. Det er nok røre til å fylle ei vanlig langpanne, som tilhører komfyren steker da 170grader i ca 45 min(jeg har ei stor form)none
Ingredienser
- 1. 6 egg piskes med
- 600 g sukker.
- 2. 600 g hvetemel siktes med
- 2ss bakepulver,
- 2 ss vaniljesukker og
- 4 ss kakao
- 3. 450 g margarin smeltes, tøm i
- 4. 4,5 dl melk
- Smørkrem:
- 1. 200 g kokesjokolade smeltes
- 2 150 g mykt smør piskes hvitt med
- 400 g melis og
- 3. 2 egg røres i
- Tilsett så smeltet sjokolade
Fremgangsmåte
- Egg og sukker piskes til eggedosis, smelt smør og ha i melken, helle det i eggedosisen, så blandes det tørre i. . .
- Kaken stekes på 170-200 grader, brukes 200 grader stekes kaken på ca 50 min. Forleng tiden ved lavere temperatur.
- Når kaken er avkjølt ble den fylt og smurt inn med sjokolade smørkrem.
Hold deg oppdatert
Sponsorer
