Sjokoladekake uten egg og melk
Ingredienser
4 ss kakao/oboy
4 dl sukker
3 ts vaniljesukker
3 ts bakepulver
1/4 ts salt
7 dl hvetemel
4 dl melk som tåles
5 ss soyaolje
Fremgangsmåte
Alt det tørre blandes og tilsettes væsken. Rør godt og hell røren i en liten langpanne. Stekes ved 170 grader i ca 40 minutt.
Når kaken er avkjølt kan den pyntes med valgfri sjokoladekrem.
Krem 1:
100 gr melkefri margarin (smeltet)
3 ss kaffe
1 plate melkefri kokesjokolade
2 ts vaniljesukker
300 gr melis
Krem 2:
100 gr mykt margarin uten melk (romtemperert)
300 gr melis
1,5 ss kakao
1,5 ts vaniljesukker
3 ss kaffe
Kaken kan gjerne fryses både med og uten krem
Vurdering
Kommentert av stinelj ,
mandag 01. august 2011






Til å være kake uten egg så var denne veldig god. Den ble kompakt og litt tung, men med en grei krem inni eller rundt så blir den absolutt noe jeg kan anbefale å prøve.









