Kategorier
Mocca kake
Ingredienser
-
Bunn
- 2pk makron fyll
- 6 eggehviter
-
Fyll 1
- 1pk kremfløte
-
Fyll 2
- 100gr lyskokesjokolade
- 6 eggeplommer
- 1dl sukker
- 100gr mykt smør
- 2-3ss kaffe (ferdigtraktet)
- 1ts vaniljesukker
Fremgangsmåte
Lag to bunner etter oppskrift på makron pakkene
1. Pisk krem av kremfløte
2. Pisk eggedosis av eggeplommer og sukker
3. Smelt kokesjokolade sammen med kaffen
4. Pisk mykt smør hvitt sammen med vaniljesukker, og ha oppi eggedosis og smelta sjokolade
5. Legg først litt av eggedosis/sjokoladeblandingen på en bunn, legg deretter på kremen. Legg den andre bunnen oppå der igjen og smør eggedosisblandingen over topplokket. pynt med krem dutter eller med sjokolade pynt som hjerter,dråper og lignende
Om man skal pynte med kremdutter ta av litt av kremen før man har den mellom bunnene.
Hold deg oppdatert
Sponsorer
Flere Tips
Denne er best om den får stå natten over. Om sjokoladefyllet er litt blaut kan man ha den litt i kjøleskapet får man har den i mellom og på kaka. Man kan selvfølgelig lage nøttebunnen fra bunn av også.