Disse her forsvinner lynraskt og er perfekt å lage når man har kakesmuler og smørkremrester igjen av skjærte 3-D kaker eller skeive kaker. Jeg lager disse helst med sjokoladekake og Mørk sjokoladefrosting

Franske makroner er i vinden for tida, men nokså dyre om man kjøper dem på konditori. Jeg lager dem selv, og de blir utrolig gode! Kan ikke si at det er enkelt å lage dem, men med øvelse greier man det til slutt. Det er veldig nøye å følge oppskriften fra punkt til prikke, ettersom makronene er nokså sarte av seg. Om du vil lage vanlige makroner, uten peanøtter, kan du bare bytte ut peanøttene med vanlige mandler.

Dette er jul for meg. Farmoren min lagde alltid disse i stor skala før jul og for meg er det selve smaken på jul. De tar litt tid å lage men de er så absolutt verdt det og det og det lønner seg å lage mange når man først lager. Farmoren liker å ha i kakao i kremen men det er det ikke i originalen.