
Her kommer fremgangsmåte på bountykuler. Advarsel: Sterkt avhengoghetsskapende!!!
Oppskriften kommer fra Kakemor.
Den raskeste veien til julelukt og julestemning. Varm panne, masse sukker og en pose mandler er det som skal til.
Denne oppskriften kommer fra Sissel. Du kan se kakene hennes her.
Karameller er rimelig enkelt å få til :-) Men det er svært varmt så man må være spesielt forsiktig med små barn rundt seg :-)
Jeg har her laget 2 ladninger, og de første ble kokt på litt mer varme enn
de siste.. Da blir dem mørkere på farge også.
Dette er en veldig enkel oppskrift når du har lyst på noe godt i adventtiden (du vil neppe ha noen igjen til jul). Den har myk og litt smuldrete konsistens og smelter fort i munnen. De går å lage uten termometer men jeg anbefaler det ikke. Koketiden avhenger varierer med størrelsen og bunnen på kjelen, derfor er det trygt og enkelt med en elektronisk termometer. På bildene har jeg laget dobbel porsjon men til dette kreves en stor kjele for det bobbler opp kraftig.
Et sunnere godteri som passer for de som ikke tåler melk og gluten. Passer også for de med diabetes eller som går på lavkarbodiett. Kan varieres med mange forskjellige smaker som apelsin, chili, kanel, kardemomme, tørkede bær (styr unna tørket frukt) og andre typer nøtter.
Sitron og ingefær gir sjokoladen en frisk god smak og fjerner litt av bitterheten i mørk sjokolade.




