100 g smør
1,5 ts vaniljesukker
14 dl melis
Mikse smør og sukker luftig, ca 3 min. Pisk eggen lett og miks det inn i smørblandingen. Tilsett den smeltede sjokoladen og bland godt. Sikt i melblandingen og bland.
Stek i 25-30 min.
Ha ostekremen på når brownies er helt kald.
Brownies med ostekrem
Lagt inn av Anna, søndag 07. februar 2010
Ingredienser
Bunn:
7 dl hvetemel
1,5 ts bakepulver
1 ss vaniljesukker
350 g smør
7 dl sukker
6 egg
250 g mørk kokesjokolade
Ostekrem:
450 g kremost100 g smør
1,5 ts vaniljesukker
14 dl melis
Fremgangsmåte
Sett ovnen på 175 grader
Smør en 30X45 cm langpanne.
Brownie:
Sikt sammen det tørre untatt sukkeret.Mikse smør og sukker luftig, ca 3 min. Pisk eggen lett og miks det inn i smørblandingen. Tilsett den smeltede sjokoladen og bland godt. Sikt i melblandingen og bland.
Stek i 25-30 min.
Ostekremen:
Bland ost og romtemperert smør på middels hastighet til blandet. Tilsett vaniljen og bland i melis gradvis til alt er blandet.Ha ostekremen på når brownies er helt kald.
Hold deg oppdatert
Sponsorer
Flere Tips
Du kan ha litt farge i smørkremen, bruke en utstikker for å få en spesiell form på de eller strø på litt strøssel :-)