Du trenger:

Royal Icing
Sprøytepose
Stjernetipp + en rund tipp (f.eks. nr 3) til kulene
Papir + saks
Eventuell farge, sky blue er brukt her.
Pearl spray
Melis til dryss 

Slik gjør du:

1. Lag et kremmerhus av papiret i ønsket høyde. Fest med tejp på innsiden og/eller litt royal icing.
   
    
    
2. Fyll en sprøytepose montert med stjernetipp med royal icing i ønsket farge. (Her er den ufarget) 
3. Begynn nederst på kremmerhuset og hold tippen helt intill. Start å presse ut royal icing samtidig som du trekker ut og nedover. Fortsett hele veien rundt og begynn på neste rad helt til du kommer til toppen. Før du sprøyter toppen må du enten plassere den på kaken, bakepapir eller et smurt fat.
   
    
   
    
   
   
   
    
4. Avslutt med å lage en stjerne øverst ved å holde posen rett opp.
5. Sprøyt små juletrekuler i ønsket farge med tip nr. 3. 
6. Dryss litt melis over og spray med perlemorspray.
7. Det tar ca 2 dager før den er helt gjennomtørr men den kan flyttes etter ca 8 timer hvis du ikke har plassert den rett på kaken.