Banner
Logg inn

Minikaker med blomster

brush4

Disse kalles også Fondant fancies og er utrolig morsomme å lage. Veldig hyggelig å kunne servere en mini-kake til hver av gjestene som dessert eller gi bort som gave.

Selve kaken er banankake fra en av mine absolutte favorittoppskrifter med rømme, vanilje og masse bananer. Blomstene er laget ved hjelp av en teknikk som heter Brush Embroidery (finn gjerne et passende norsk navn den som kan). Teknikken er superenkel og passer for nybegynnere.

Her kan du se hvordan jeg har laget mini-kaker og Brush Embroidery.

Godt Nytt KakeÅr!!!

 

Glitrende God Jul

glittrende_julekake
Et spiselig juletre kan lages på mange måter men når man skal lage et tre med litt størrelse foretrekker jeg å lage det i Royal Icing. Det er veldig raskt å lage og hvis du ikke har tid til å vente på at det skal tørke så kan du bare lage det rett på kaken. Se beskrivelse her.

Ønsker alle En riktig God og Glitrende Jul! 
 

Kake til Baby Shower

baby_shower_500

Tradisjonen Babyshower er amerikansk men begynner å bli populær i Norge. Jentefesten arrangeres for blivende mødrer av et familiemedlem eller en nær venn. Tanken er at man skal ”dusje” den blivende moren med gaver og kjærlighet.  Uansett om man velger en storstilt fest eller et enkelt vennelag er kake oftest et fast innslag på festen og her finnes mye god inspirasjon på nettet.

 

Flytende sjokoladefondant

pouredfondant_forside
Har prøvd en oppskrift på flytende sjokoladefondant og jeg ble veldig fornøyd med resultatet. Den stivnet veldig raskt, smakte godt og gav en jevn og tørr overflate til resten av mine Cake Balls. Denne skal absolutt testes på en kake! Her er oppskriften